Un restaurant à deux visages dans le 11e arrondissement

Installé au 6 rue Popincourt dans le 11e arrondissement de Paris, Orgueil est un restaurant qui joue sur la dualité : d'un côté, un Bistro ouvert et convivial, de l'autre, un Speakeasy intime et secret, caché derrière les fourneaux. Cette double identité en fait un lieu particulièrement adapté aux événements privés qui cherchent à sortir des formats classiques, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires, d'un dîner de groupe ou d'une soirée de team building autour d'une expérience gastronomique.

Les espaces disponibles pour vos événements

Le Bistro

Espace principal du restaurant, le Bistro peut accueillir jusqu'à 50 places assises. C'est l'espace idéal pour des déjeuners ou dîners de groupe dans une atmosphère animée et chaleureuse. La carte y est organisée autour de cinq thématiques — produits, végétal, mer, terre et gourmandises — avec des assiettes à partager renouvelées tous les trois mois.

Le Speakeasy

Véritable pépite confidentielle, le Speakeasy est un espace caché de 12 places assises maximum, accessible uniquement pour des groupes jusqu'à 12 couverts. Il propose chaque soir à 20h un menu dégustation en 7 temps, réinventé quotidiennement par l'équipe de cuisine. Ce cadre intimiste est particulièrement adapté aux dîners de direction, aux repas clients premium ou aux célébrations confidentielles.

Le restaurant entier

Pour les événements plus importants, Orgueil peut être privatisé dans son intégralité, offrant 60 places assises ou jusqu'à 90 personnes en configuration cocktail. Cette option permet d'organiser des événements d'entreprise, des soirées privées ou des réceptions dans un cadre gastronomique singulier.

La cuisine d'Eloi Spinnler : une signature forte

La cuisine d'Orgueil est portée par le chef Eloi Spinnler, dont la technique du triptyque — travailler trois saveurs, pas plus — rend hommage à Bernard Loiseau et restitue au goût toute son essence. Fondée sur des produits de producteurs locaux, la carte mêle recettes françaises originales et influences d'ailleurs, avec une approche saisonnière et créative saluée par le Gault&Millau (13,5/20).

Cette identité culinaire forte constitue un vrai différenciateur pour les organisateurs qui souhaitent proposer à leurs invités une expérience gastronomique mémorable, loin des buffets standardisés.

Groupes et privatisation : une offre sur mesure

Orgueil accueille les groupes à partir de 8 convives avec des formules spéciales et sur mesure, adaptées aux événements privés comme aux événements d'entreprise. Le nombre de couverts peut être ajusté jusqu'à 48 heures avant l'événement, ce qui offre une flexibilité appréciable dans l'organisation.

Plusieurs formats sont possibles :

• Déjeuner de groupe avec menu Bistro ou menu dégustation
• Dîner privatif dans le Bistro ou en exclusivité dans le Speakeasy (jusqu'à 12 personnes)
• Cocktail dînatoire jusqu'à 90 personnes pour la privatisation complète
• Menu dégustation en 7 temps pour une expérience immersive et gastronomique

L'équipe propose également une sélection de vins assurée par un sommelier, avec des accords mets et vins disponibles en option.

Localisation et accessibilité

Situé rue Popincourt dans le 11e arrondissement de Paris, Orgueil bénéficie d'une adresse facilement accessible depuis les principaux axes du centre de Paris. Le quartier, vivant et bien desservi par les transports en commun, est l'un des secteurs les plus dynamiques de la capitale, ce qui en fait un point de rendez-vous naturel pour des équipes parisiennes ou des invités venant de toute la région.