Un bar à vins festif au cœur de Paris

Bakus s'est forgé une identité singulière dans le paysage parisien en combinant l'expertise d'une agence de vignerons, la richesse d'une cave de plus de 200 références et l'énergie d'un restaurant festif ouvert du midi jusqu'au cœur de la nuit. Installé au 9 rue des Capucines dans le 1er arrondissement, le lieu séduit par son décor chaleureux : banquettes de velours, murs tapissés de bouteilles et feuilles de vigne dorées composent une atmosphère à la fois cosy et vivante, idéale pour des événements mémorables.

Des espaces modulables pour tous vos événements

Bakus propose trois espaces distincts, chacun avec sa propre identité, permettant d'accueillir des formats variés selon la taille et la nature de l'événement.

• La Grande Salle : l'espace principal du lieu, pouvant accueillir jusqu'à 35 personnes en configuration assise et 70 personnes en cocktail debout. C'est l'espace idéal pour des dîners de groupe, des soirées d'entreprise ou des cocktails dînatoires.
• La Salle des Grands Crus : un espace plus intimiste, dont les murs sont tapissés de grands crus. Elle accueille jusqu'à 14 personnes assises ou 20 personnes debout. Parfaite pour des réunions confidentielles, des dégustations privées ou des dîners de direction.
• La Master Class : un espace dédié aux ateliers et formations, pouvant recevoir 18 personnes assises ou 20 à 22 personnes debout. Conçu pour les ateliers dégustation animés par le sommelier maison ou les ateliers cocktails avec le mixologue.

En cas de privatisation totale, Bakus peut accueillir jusqu'à 110 personnes, offrant ainsi une capacité appréciable pour des événements d'envergure dans un cadre parisien d'exception.

Privatiser Bakus pour votre événement

La privatisation de Bakus est possible pour l'ensemble du lieu ou pour un espace spécifique selon vos besoins. Que vous souhaitiez louer la Salle des Grands Crus pour un dîner confidentiel ou privatiser l'intégralité du bar pour une soirée d'entreprise, l'équipe accompagne les organisateurs dans la conception de leur événement. La location peut s'envisager pour des événements professionnels comme des séminaires, des lancements de produits, des soirées clients ou des team buildings autour du vin.

Une offre culinaire et œnologique complète

Bakus propose plusieurs formules adaptées aux événements : formule apéritive avec plateau de fromages et charcuteries, cocktail dînatoire en plusieurs formats, menu assis disponible au déjeuner comme au dîner, et forfaits vins incluant une sélection de références biologiques et biodynamiques issues de toute la France. La cuisine de saison s'appuie sur des produits de qualité et des recettes travaillées, du ceviche de daurade au magret de canard en passant par les gnocchis à la truffe.

Des ateliers pour animer vos événements

Bakus se distingue par une offre d'ateliers événementiels animés par ses propres experts. Les ateliers dégustation de vin, organisés par le sommelier maison, sont accessibles dès 9 personnes et peuvent être privatisés du lundi au vendredi après-midi. Les ateliers création de cocktails, animés par le mixologue, s'adressent aux groupes dès 6 personnes et peuvent se tenir en salle privatisée ou directement au bar. Ces formats sont particulièrement adaptés au team building, aux séminaires ou aux soirées d'entreprise souhaitant proposer une expérience originale et conviviale.

Une localisation stratégique dans le 1er arrondissement

Situé à deux pas de la Place Vendôme, Bakus bénéficie d'une adresse particulièrement recherchée dans Paris. Le lieu est accessible depuis plusieurs stations de métro à moins de 600 mètres : Opéra, Madeleine, Auber, Pyramides ou Tuileries. Un parking Indigo est disponible à 80 mètres. Cette localisation centrale en fait un choix naturel pour des événements réunissant des participants venant de toute la région parisienne ou des visiteurs internationaux séjournant dans les hôtels de prestige du quartier.