Un bistrot parisien centenaire au cœur du Marais

Ouverts depuis plus de 112 ans, Aux Vins des Pyrénées s'est imposé comme une véritable institution du 4ème arrondissement de Paris. Situé au 25 rue Beautreillis, dans le quartier Saint-Paul, ce bistrot à l'âme singulière a traversé les décennies en conservant son caractère : meubles chinés, décoration éclectique, atmosphère chaleureuse et histoire palpable dès l'entrée. Le lieu a même compté Jim Morrison parmi ses habitués, ce qui en dit long sur son ancrage dans la culture parisienne.

Des espaces modulables pour tous vos événements

Le lieu s'étend sur 250 m² répartis sur deux niveaux, offrant une vraie souplesse d'organisation pour les événements privés. Deux espaces principaux structurent l'offre :

• Le Bistrot : 70 places assises ou 90 personnes en cocktail, idéal pour les événements de taille intermédiaire
• Le Carré : 22 places assises ou 35 personnes debout, parfait pour les réunions plus confidentielles ou les dîners de groupe

Une terrasse intimiste et un fumoir complètent l'ensemble, permettant d'accueillir jusqu'à 160 personnes selon la configuration choisie. La capacité minimale est de 8 personnes, ce qui rend le lieu accessible pour des événements de toutes tailles.

Privatisation sur mesure : une offre complète

Louer Aux Vins des Pyrénées pour un événement privé, c'est bénéficier d'un accompagnement complet. La privatisation inclut l'accès total à l'espace privatif, un personnel entièrement dédié à votre événement, l'aménagement des espaces selon vos besoins et le ménage. Le lieu est disponible tous les jours, matin, midi et soir, ce qui offre une grande flexibilité pour planifier votre événement.

Les formats possibles sont nombreux : petit déjeuner, buffet, cocktail déjeunatoire ou dînatoire, repas assis. Pour les événements en soirée, la partie mixologie est disponible du mardi au samedi.

Une cuisine bistronomique ancrée dans le terroir

La carte d'Aux Vins des Pyrénées mêle classiques de brasserie et propositions plus créatives, avec une attention particulière portée aux produits de saison et aux saveurs du terroir. Les menus événementiels proposent des entrées variées, des plats généreux — dont des options végétariennes et véganes — et des desserts soignés. Le cocktail dînatoire, disponible uniquement en privatisation totale, permet de composer des formules en pièces cocktail allant de 8 à 16 pièces par personne.

La carte des vins, fidèle à l'identité du lieu, propose une sélection allant des IGP Pays d'Oc aux grands classiques comme le Sancerre ou le Pouilly Fumé, avec des formules bouteilles adaptées aux groupes.

Des prestations additionnelles pour enrichir votre événement

Aux Vins des Pyrénées propose également un ensemble de services complémentaires pour personnaliser votre événement : photographe professionnel, borne photo, orchestre de jazz (solo, duo, trio), DJ, composition florale, vestiaire, hôtesse d'accueil, ou encore animation enfants. Ces prestations permettent de transformer une simple privatisation en expérience mémorable, sans avoir à multiplier les prestataires externes.

Équipements techniques disponibles

Pour les événements nécessitant une dimension technique, le lieu dispose d'enceintes, de microphones et d'un vidéoprojecteur, permettant d'organiser des présentations, des discours ou des animations audiovisuelles dans de bonnes conditions.

Un emplacement idéal dans le Marais parisien

Situé rue Beautreillis, à deux pas de la place des Vosges et du Village Saint-Paul, Aux Vins des Pyrénées bénéficie d'une localisation très recherchée dans l'un des quartiers les plus animés et les plus emblématiques de Paris. Le lieu est facilement accessible en transports en commun depuis l'ensemble de la capitale, ce qui facilite la venue des participants à vos événements.